十香菜怎么做好吃

十香菜是一道非常受欢迎的凉菜，口感爽脆，味道鲜美，下面就来介绍一下如何制作美味的十香菜。

材料：

1、十香菜 500 克

2、大蒜 3 瓣

3、生姜 1 块

4、红辣椒 2 个

5、青椒 1 个

6、白芝麻 适量

7、食盐 适量

8、白糖 适量

9、鸡精 适量

10、香油 适量

步骤：

1、将十香菜洗净，沥干水分，切成段状备用。

2、将大蒜剁成蒜蓉，生姜切成末，红辣椒和青椒切成丝状备用。

3、在碗中加入适量的食盐、白糖、鸡精和香油，搅拌均匀制成调味料。

4、将调好味的调料倒入碗中，加入切好的蒜蓉、姜末、红辣椒丝和青椒丝，搅拌均匀。

5、最后将拌好的调料倒在十香菜上，撒上一些白芝麻即可。

温馨提示：

1、在制作过程中可以根据自己的口味调整调料的比例。

2、如果喜欢吃辣的话可以多放一些红辣椒。

3、如果没有白芝麻也可以用其他形状类似的食材代替。