水果披萨怎么做家庭做法

1、准备面团：将250克面粉、50克糖、1/2茶匙盐和1个鸡蛋放入大碗中，加入130毫升温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发约30分钟。

2、准备披萨底：在烤盘上铺一层烘焙纸，刷上橄榄油，将醒发好的面团分成两份，一份压扁，放在烤盘上，用叉子扎上几个小孔；另一份擀成圆形，放在披萨底上。

3、准备水果：将切好的水果(如苹果、香蕉、葡萄、草莓等)均匀地放在披萨底上。

4、涂番茄酱：在披萨表面均匀涂抹一层番茄酱。

5、撒奶酪：撒上适量马苏里拉奶酪，可以根据个人口味增减。

6、烤制：将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到披萨底部变金黄，奶酪融化即可。

7、出炉：取出披萨，稍微放凉后切片享用。