南方北方的区别

南方和北方的区别主要体现在地理、气候、饮食、文化等方面，地理上，南方地势较低，水资源丰富，多为丘陵和盆地；北方地势较高，水资源相对较少，多为平原和高原，气候上，南方属亚热带湿润气候，四季分明，雨量充沛；北方属温带季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，饮食上，南方菜系以清淡为主，口味多样，注重烹饪技法；北方菜系以油腻为主，口味偏重，注重炖煮，文化上，南方历史悠久，有许多古代建筑和文化遗产；北方历史上曾是多个朝代的都城，有较多的皇宫和历史遗迹。