脂肪肝如何治疗吃什么

脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，饮食对于治疗脂肪肝非常重要，以下是一些饮食原则：

1、控制能量摄入，适当控制热量摄入的同时，保持营养均衡。

2、给予充足蛋白质，如脱脂奶类、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡肉及鸭肉、豆制品等。

3、控制总体脂肪摄入，避免食用动物油，每日植物油摄入以20g-25g为宜，避免肥肉、黄油、油炸食物、浓肉汤等高脂肪食物，限制动物内脏、鱼卵、蟹黄、鱿鱼、脑髓等高胆固醇食物，每日胆固醇摄入量以不高于300mg为宜。

4、控制碳水化合物，如米饭、面条等。