自己怎样做蛋糕

1、准备材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、黄油等。

2、将黄油和糖混合，搅拌均匀，直到变得松软。

3、加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

4、将面粉和泡打粉筛入碗中，逐渐加入到黄油糖蛋液中，并搅拌均匀至无颗粒。

5、最后加入牛奶，搅拌至面糊顺滑细腻即可。

6、烤箱预热至180摄氏度，将面糊倒入已经涂抹了黄油或铺了烘焙纸的蛋糕模具中。

7、把蛋糕放入烤箱内层，上下火加热约20分钟左右，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出来干净就表示熟了。

8、取出烤好的蛋糕，待稍微冷却后可按照喜好进行裱花装饰。

9、最后放入冰箱冷藏室中冷藏一晚，可以让蛋糕更加的美味可口。