怎样做韭菜饺子

韭菜饺子是一道美味的家常菜，制作方法简单，首先准备好韭菜、猪肉末、鸡蛋、盐、生抽、料酒、姜末、葱花等馅料，将韭菜洗净切碎，与猪肉末、鸡蛋、盐、生抽、料酒、姜末、葱花搅拌均匀，制成馅料，然后将馅料包入饺子皮中，捏紧边缘，最后将饺子放入沸水中煮熟即可。