三七与三七花的区别

三七与三七花是两种不同的植物，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1、学名不同：三七的学名为Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen,属于人参科植物；而三七花的学名为Notopterygium root,属于兰科植物。

2、形态特征不同：三七是一种多年生草本植物，茎直立，具有三片掌状复叶，叶子呈心形或卵形，边缘有锯齿；根部为肉质根，常用于药用，而三七花则是一种多年生草本植物，植株较矮小，茎蔓生，叶片呈线形或披针形，花呈白色或淡黄色，具有较强的观赏价值。

3、药用功效不同：三七在中医中被认为具有活血化瘀、止血消肿、滋阴补肾等功效，主要用于治疗跌打损伤、痛经、血虚等症状，而三七花则主要用于清热解毒、凉血止血等功效，常用于治疗痈肿疮毒、咽喉肿痛等症状。

4、种植环境不同：三七通常生长在海拔1000-2500米的山地地区，喜湿耐荫，对土壤要求较高，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的砂壤土中，而三七花则适应性较强，可以在阳光充足、排水良好的土壤中生长，但不喜欢过湿的环境。

5、用途不同：由于三七和三七花的药用功效和生长环境的差异，它们的用途也有所不同，三七主要用于药用，可以制成各种中药制剂，如三七粉、三七皂苷等；而三七花则主要用于观赏和药膳制作，如三七花茶、三七花炖鸡等。