能吃的鱼有哪些

能吃的鱼有很多种，包括海水鱼和淡水鱼，以下是一些常见的能吃的鱼：

鲈形目鱼类 - 包括真鲷、比目鱼、鲈鱼等，这些鱼肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。

鲑形目鱼类 - 包括大马哈鱼、虹鳟、金枪鱼等，这些鱼肉质丰富，营养价值高，含有丰富的ω-3脂肪酸。

鲤形目鱼类 - 如鲤鱼、草鱼、鳙鱼等，这些鱼肉质细嫩，口感鲜美，是中国人常吃的淡水鱼之一。

鳕形目鱼类 - 包括龙虾、螃蟹、虾等，这些海鲜不仅美味，还富含优质蛋白质和微量元素。

鲍鱼和贝类 - 如扇贝、蛤蜊、鲍鱼等，这些海洋贝类富含蛋白质、矿物质和维生素，口感鲜美。

这里列举的只是其中的一部分，在选择食用的鱼类时，需要考虑多种因素，如新鲜度、季节性、产地以及个人口味等，不同鱼类的烹饪方式也有所不同，如清蒸、红烧、炖煮等，能吃的鱼种类繁多，可以根据自己的喜好和需求进行选择。