猪肉皮怎样做好吃

猪肉皮是一道美食，但是很多人不喜欢吃，因为它的味道比较重，如果你想让猪肉皮更好吃，可以试试以下方法：

1、红烧猪肉皮：将猪肉皮切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，然后加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料炖煮1-2小时，直到猪肉皮变得软烂入味即可。

2、炒猪肉皮：将猪肉皮切成薄片或丝，用开水焯水去除血水和杂质，然后加入葱姜蒜、辣椒、花椒等调料翻炒至熟透即可。

3、凉拌猪肉皮：将猪肉皮切成细条或薄片，用开水焯水去除血水和杂质，然后加入蒜泥、醋、酱油、芝麻酱等调料拌匀即可。

三种方法都可以让猪肉皮更好吃哦！