如何蒸胡萝卜丝

蒸胡萝卜丝是一道简单又美味的家常菜，下面将为您介绍如何蒸胡萝卜丝。

所需材料：

1、胡萝卜 2根

2、食盐 适量

3、食用油 适量

4、葱花 适量

步骤：

1、将胡萝卜洗净去皮，切成细丝，如果想要口感更加细腻，可以将胡萝卜切成薄片后再切成丝。

2、在锅中加入适量的水，烧开后放入蒸架，将切好的胡萝卜丝铺在蒸架上，注意每根胡萝卜之间要有一定的间距，以免粘连在一起。

3、在锅中加入适量的食用油，烧至五成热，然后将热油均匀地淋在胡萝卜丝上，这样可以使胡萝卜丝更加香脆可口。

4、最后撒上适量的食盐和葱花即可。

温馨提示：

1、蒸胡萝卜丝的时间不宜过长，一般在5-8分钟左右即可，如果时间过长，胡萝卜丝会变得过于软烂。

2、如果喜欢口感更加清爽的话，可以在最后加入一些柠檬汁或者醋来调味。