汕头美食有哪些

汕头美食种类繁多，包括潮汕菜、海鲜、小吃等，潮汕菜以独特的烹饪技巧和选材讲究而著称，如蚝煎、牛肉火锅、砂锅粥等，海鲜方面，汕头拥有丰富的海洋资源，特色海鲜有龙虾、螃蟹、鱼类等，汕头小吃也颇具特色，如牛肉丸、糯米糍、鱼皮等，汕头美食琳琅满目，既体现了潮汕地区的地域特色，又展示了中国饮食文化的博大精深。