如何凉拌藕片

知识问答 2025-09-02 18:41:02 来源：互联网

凉拌藕片的制作方法非常简单，首先将藕切成薄片，然后用开水焯烫至断生，捞出过冷水，将蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油、香油和葱花拌匀，最后倒入藕片中，轻轻翻拌均匀即可，这样做出来的藕片口感爽脆，色香味俱佳，非常适合夏日消暑。