卡卢比牛肉是哪个部位

卡卢比牛肉，又称为澳洲和牛，是指来自澳大利亚的优质牛肉品种，这种牛肉的部位并没有特定的名称，因为它可以来自于牛肉身体的不同部位，卡卢比牛肉通常选用优质的肉眼、西冷牛排、菲力牛排等部位，这些部位的肉质鲜嫩、纹理分明，口感极佳，卡卢比牛肉并不特指某个特定部位，而是选用优质牛肉中的出色的/卓越的/优异的/杰出的部位制作而成。