怎样做土豆泥饼
要做土豆泥饼，首先你需要准备以下材料：2个中等大小的土豆、2大勺橄榄油、1/4茶匙盐、1/4杯牛奶和1大勺香草精。
步骤如下：
将土豆削皮并切成薄片，然后放入清水中浸泡约15分钟，以去掉多余的淀粉。
在一个大平底锅中加入橄榄油，用中火加热至油温略微升高，然后把土豆片放入锅中翻炒，每面煎约3-4分钟，直到土豆变软。
将炒好的土豆移出锅子，放入碗中加入盐和牛奶，用叉子或压蒜器将其捣成泥状，然后加入香草精调味。
将土豆泥放在烤盘上，用手或者勺子压实，然后将其放入已经预热至180度的烤箱中烤约15-20分钟，或者直到表面呈金黄色。
出炉后让土豆泥饼冷却一会儿，然后就可以切片享用了。
这就是制作土豆泥饼的方法，简单又美味！