凉拌木耳怎么做

凉拌木耳是一道简单又美味的凉菜，下面为您介绍457字简短解答的制作方法。

1、准备食材：木耳、胡萝卜、黄瓜、红椒、蒜末、香菜、葱花、生抽、醋、糖、盐、辣椒油和芝麻酱。

2、将木耳提前泡发，洗净后撕成小块；胡萝卜、黄瓜和红椒也切成丝状。

3、将切好的蔬菜放入一个大碗中，加入适量的生抽、醋、糖、盐和辣椒油，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4、将腌制好的蔬菜倒入一个干净的容器中，加入蒜末、香菜和葱花，再次搅拌均匀。

5、最后淋上一层芝麻酱，用筷子拌匀即可。

这样一道美味的凉拌木耳就做好了，您可以根据自己的口味调整调料的比例，制作出适合自己口味的凉拌木耳。