标准粉好吗

标准粉是一种常见的面粉，主要用于制作面条、馒头等食品，它的品质取决于原料和加工工艺，优质的标准粉通常具有较低的灰分、蛋白质含量适中、吸水性强等特点，如果你在烹饪中需要使用面粉，选择标准粉是可以的，但要注意其品质，以保证食品的口感和营养。