怎样煮牛肚

知识问答 2025-09-02 17:57:06 来源：互联网

将新鲜牛肚洗净，切成适当大小，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干；烧一锅热水，放入姜片、料酒、八角、香叶等调料，再把牛肚放入煮10-15分钟，捞出即可，可以根据个人口味搭配不同的配料和辣椒等调料食用。