米粉和米饭哪个热量高

米粉和米饭的热量高低取决于它们的制作方法和配料，相同分量下，米饭的热量相对较高，因为它主要由碳水化合物组成，而米粉则含有较少的碳水化合物，蛋白质和纤维含量较高，如果在烹饪过程中添加大量的油脂或肉类等高热量食材，那么热量就会有所不同，不同品牌和种类的米粉和米饭也会有所差异，要控制饮食中的热量摄入，建议适量搭配蔬菜、水果和瘦肉等营养均衡的食物。