芋圆如何做

芋圆是一种常见的甜品，主要由芋头和米粉制成，以下是制作芋圆的基本步骤：

准备材料：新鲜芋头、米粉、水。

将芋头削皮并切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。

待芋头完全冷却后，用勺子将其压成泥状。

在芋泥中加入适量的米粉，一边加一边搅拌，使之成为均匀的糊状。

把糊状物揉成小圆球状，这就是我们的芋圆了。

将做好的芋圆下到沸水中煮熟。

煮至芋圆浮起来即可捞出，放入冷开水中防止黏连。

你可以根据自己的口味，撒上一些糖，或者用糖浆淋上，就完成了一碗美味的芋圆。

就是制作芋圆的基本步骤，虽然看似简单，但是每一个步骤都需要细心和耐心，只有这样，才能做出口感软糯，香甜可口的芋圆。