特色小吃有哪些

特色小吃是指具有地方特色的美食，通常因为独特的制作工艺、口味或者原材料而受到人们的喜爱，各地的特色小吃繁多，以下是一些中国著名的特色小吃：

1、北京：炸酱面、北京烤鸭、豆汁儿炸饼、炒肝、卤煮火烧等。

2、上海：小笼包、生煎包、油墩子、糖醋排骨等。

3、四川：麻辣烫、串串香、辣子鸡、担担面等。

4、广东：早茶、煲仔饭、肠粉、双皮奶等。

5、河南：烩面、胡辣汤、肉夹馍、羊肉泡馍等。

6、山东：煎饼果子、鲁菜炖菜、烤鱼、炒蟹等。

7、江苏：扬州炒饭、三丁包子、盐水鸭、松鼠桂鱼等。

8、浙江：杭州小笼包、西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。

9、福建：福州丸子汤、闽南泡面、沙县小吃、台湾卤肉饭等。

10、海南：文昌鸡、椰子鸡、清补凉、东山羊等。

这些特色小吃各具风味，代表了中国丰富的饮食文化，如果有机会到这些地方旅游，不妨尝试一下当地的特色小吃，体验不一样的味蕾享受。