怎样炖鲫鱼汤

炖鲫鱼汤是一道美味的家常菜，以下是简短的步骤：

1、准备食材：鲫鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。

2、鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状。

3、在锅中加入足够的水，放入姜片和葱段，烧开后加入鲫鱼块。

4、加入适量的料酒，撇去浮沫，小火煮20分钟左右。

5、最后加入适量的盐调味即可。

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