烫面油饼怎么做又软又好吃

要做出又软又好吃的烫面油饼，你需要准备一些基本的食材和步骤，以下是详细的解答：

食材：面粉500克，温水适量，食用油适量，盐适量。

步骤：

将面粉放入大碗中，慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到形成一个稍微有点硬的面团，面团不能太硬也不能太软，否则烤出来的饼会很难吃。

在面团上撒一些盐，然后用手把盐均匀地揉到面团里，再盖上湿布，让面团醒发20分钟。

醒发好的面团再次揉搓几下，然后分成若干小块。

取一小块面团，用擀面杖擀成薄片，然后在平底锅中倒入适量的食用油，用中小火将油热至五六成热。

将擀好的面片放入热油中，用铲子轻轻压扁，两面煎至金黄色即可。

就是做烫面油饼的基本步骤，你可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间，最后祝你做出美味的烫面油饼！