孕妇吃茄子好吗

孕妇适量吃茄子是可以的，茄子含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿都有好处，孕妇在食用茄子时要注意以下几点：

选用新鲜茄子，避免食用腐烂变质的茄子。

去皮，因为茄子皮中含有生物碱，可能对胎儿有害。

烹饪时要充分加热，确保茄子熟透，以***死可能存在的细菌和寄生虫。

适量食用，不要过量，过量摄入茄子可能导致消化不良。

孕妇可以适量食用茄子，但要注意挑选、烹饪和摄入量，如有疑虑，请咨询专业医生或营养师的建议。