烤箱如何烤鸡

1. 准备一只整鸡，去掉内脏和多余的脂肪，2. 用盐、胡椒、大蒜粉等调料均匀涂抹在鸡身上，特别是皮下的部位，3. 预热烤箱至200度，将鸡放入烤箱中层，上下火模式，烤约1小时，4. 每隔20-30分钟，用刷子蘸取一次调料，刷在鸡身上，增加风味，5. 当鸡肉表面呈金黄色且熟透时，取出鸡，放凉后切片享用。