哪些属于辛辣食物

辣椒和辣椒产品：如干辣椒、辣椒粉、辣椒酱等，其中含有的辣椒素能***口腔和喉咙的感觉神经，产生辣味。

花椒：含有一种名为花椒酚的物质，有辛辣味道。

姜、蒜、洋葱等：这些蔬菜中含有辛辣的挥发性油脂，如姜黄素、大蒜素等。

胡椒类：包括黑胡椒、白胡椒、绿胡椒等，含有胡椒碱，具有辛辣味道。

一些香料：如芥末、肉桂、丁香等，它们本身含有辛辣成分，可以使食物具有辛辣味道。

都是常见的辛辣食物来源，需要注意的是，每个人对辣的接受程度不同，因此对于辛辣食物的喜好也会有所不同。