西柚是什么水果

西柚是一种水果，原产于中国南部地区，它的果皮厚实，呈淡黄色或粉红色，果肉酸甜可口，富含维生素C和纤维素等营养物质，西柚的果实可以生食或加工成果汁、果酱等食品，西柚还被用于药物和化妆品制造中，由于其丰富的营养价值和多种功效，西柚已成为现代人喜爱的健康食品之一。