杏仁拌凉菜怎样搭配

杏仁拌凉菜是一道美味可口的凉菜，搭配合理可以增加口感和营养，以下是一些建议：

1、选用新鲜的蔬菜：如黄瓜、胡萝卜、豆芽等，洗净切丝或片，放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、蒜末、香菜等调料拌匀。

2、加入坚果：如杏仁、核桃仁等，炒香后磨成粉末，撒在蔬菜上即可，这样可以增加口感和营养价值。

3、注意调味：根据个人口味调整盐、醋、糖等调料的比例，以达到出色的/卓越的/优异的/杰出的口感。

4、创新搭配：可以将杏仁拌凉菜与其他食材搭配，如豆腐皮、海带丝等，增加口感和营养。

5、保持清爽：杏仁拌凉菜以清爽为主，避免加入过多油腻的食材。