芝麻酱怎样做

芝麻酱是一种非常受欢迎的中国传统调味料，它以浓郁的芝麻味和丰富的营养成分受到许多人的喜爱，下面是制作芝麻酱的简单方法：

原料：生白芝麻250克，食盐适量，食用油适量。

步骤：

将生白芝麻在通风良好的地方晒干，然后放入干净的容器中备用。

炒芝麻，在平底锅中加入适量的食用油，烧热后将晒干的芝麻放入锅中，用小火慢慢炒至微黄色，注意要不断搅拌，防止芝麻烧焦。

出锅待凉，炒好的芝麻放在通风处晾凉，再放入密封的容器中保存。

制作芝麻酱，在干净的搅拌机中加入适量的炒好的芝麻和食盐，然后慢慢加入食用油，边加边搅拌，直到芝麻酱变得浓稠即可。

就是制作芝麻酱的基本步骤，你可以根据个人口味调整盐和油的比例，希望这个答案对你有所帮助！