茶叶含有什么成分

茶叶是一种常见的饮品，它含有多种对人体有益的成分，茶叶的主要成分主要包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、矿物质、维生素等，茶多酚是茶叶中含量最高的化合物，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性，咖啡碱是茶叶中的重要生物碱，具有提神醒脑、消除疲劳的作用，氨基酸是茶叶中的重要组成部分，对维持人体正常生理功能具有重要作用，矿物质和维生素则可以补充人体所需的营养素。

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