叶绿素好吗

知识问答 2025-09-02 12:49:40 来源:互联网

叶绿素是一种天然的绿***素,它不仅对植物有意义,对人类也有重要的保健作用,到目前为止的研究发现,叶绿素类物质的健康作用相当广泛——叶绿素有抗氧化作用,抗突变作用,甚至抗癌作用,它可以预防 DNA 的氧化损伤作用,并通过螯合各种促氧化金属离子而抑制脂质氧化 。

叶绿素是好的,如果您想摄入更多的叶绿素,建议您多吃深绿色蔬菜(花椰菜、羽衣甘蓝、菠菜、小麦草、香菜、韭菜、青豆或莴苣)和藻类 。