毛山药和铁棍山药区别

知识问答 2025-09-02 12:45:20 来源：互联网

毛山药和铁棍山药的区别主要在于外观和口感，毛山药表皮粗糙，呈黄褐色，口感较为粗糙，纤维较多；而铁棍山药表皮光滑，呈红褐色，口感细腻，纤维较少，铁棍山药的药用价值较高，具有补脾养胃、生津止渴等功效。