小米含糖量多少

小米，作为一种广泛流行的谷物食品，其糖含量一直是消费者关心的问题，小米的糖含量因品种、加工方式和烹饪方法的不同而有所差异，小米的含糖量并不高，每100克小米中大约含有5-7克的糖分，这与许多其他谷物食品相比，如大米、面粉等，其糖含量要低一些。

需要注意的是，虽然小米的直接糖含量不高，但是由于其淀粉含量较高，经过消化后会转化为糖分，在食用小米时，人体实际吸收到的糖分可能会略高于其直接糖含量，如果在烹饪过程中加入了白糖、蜂蜜等含糖食品，那么最终食物中的糖分含量会更高。

小米的含糖量并不算高，适合糖尿病患者和控制糖分摄入的人群食用，为了更准确地了解小米的糖含量，建议在购买时查看产品的营养成分表，并根据个人的健康状况和饮食需求进行适量食用，选择健康的烹饪方法，如蒸、煮等，避免过多添加糖分，也有助于保持健康的饮食习惯。