怎样做糖雪球

糖雪球是一种受欢迎的甜点，制作起来也很简单，下面是详细的步骤：

材料：

白砂糖 200 克

水 50 毫升

玉米淀粉 10 克

步骤：

在一个大碗中，将白砂糖和水混合在一起，用中小火加热，直到糖完全溶解，这个过程可能需要几分钟，所以要时不时地搅拌一下以防止糖粘锅。

一旦糖溶解了，你可以开始制作糖浆了，在这个阶段，你需要不断地搅拌糖浆，使其更加浓稠，当糖浆变得有点黏稠，你就可以停止搅拌了。

加入玉米淀粉，你可以用木勺或者塑料勺来添加，但是要确保每次只添加少量，然后充分搅拌，以免淀粉结块。

继续搅拌糖浆和玉米淀粉，直到他们完全混合在一起，你应该能够得到一种光滑的、均匀的混合物。

把糖浆倒入模具中，如果你想做大的糖雪球，可以使用大型的糖果模具；如果想要小一点的，可以选择小型的水果模具，你的模具需要提前清洗干净并且涂上一层油或者黄油，以防糖雪球黏在上面。

把模具放在冰箱里冷却几个小时，或者过夜，当你从冰箱里取出模具的时候，你会发现糖雪球已经硬化并且可以切开了。

这就是制作糖雪球的基本步骤，你可以根据自己的口味调整甜度和装饰，你可以在冷却之前给糖雪球添加各种颜色的果汁或者果酱作为装饰。