哪些食物富含b族维生素

B族维生素是一类对人体健康至关重要的水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12，它们在人体的新陈代谢、能量产生、神经系统功能等方面发挥着重要作用，以下是一些富含B族维生素的食物：

瘦肉和禽类：如鸡肉、火鸡肉、牛肉、猪肉等，这些肉类富含维生素B1、B2、B3、B5和B12。

鱼类：如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲱鱼等，鱼类富含维生素B1、B2、B3、B5和B12。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，富含维生素B2、B5和B12。

奶制品和豆类：牛奶、酸奶、奶酪、豆腐等，富含维生素B2、B3、B5和B6。

全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等，富含维生素B1、B3和B6。

坚果和种子：杏仁、核桃、花生、葵花籽等，富含维生素B1、B3和B6。

绿叶蔬菜：菠菜、芥蓝、甘蓝等，富含叶酸(维生素B9)和维生素B12。

柑橘类水果：橙子、柚子等，富含维生素C,有助于维生素B12的吸收。

酵母制品：如发酵面包、酵母提取物等，富含维生素B1、B2、B3和B6。

动物肝脏：牛肝、鸡肝等，富含维生素B12。

蔬菜：胡萝卜、甜椒等，富含叶酸(维生素B9)。

要注意的是，摄入食物时要注意食物的搭配，以保证各种营养素的均衡摄入，某些食物可能会影响维生素的吸收，如***会降低维生素B12的吸收，应适量摄入，如有需要，可咨询专业营养师以获取更详细的建议。