叶菜类有哪些

知识问答 2025-09-02 08:56:28 来源:互联网

叶菜类是指一类以绿叶为主要食用部分的蔬菜,包括菠菜、生菜、甘蓝、油菜、芥蓝、茼蒿、莴苣等,这些蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质,对人体健康有很多益处。

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