厦门有哪些好吃的

厦门美食种类繁多，包括闽南小吃、海鲜、甜品等，以下是一些著名的厦门美食：

1、沙茶面：厦门最具特色的面食之一，以独特的调料和口感而闻名。

2、海蛎煎：厦门传统小吃，用新鲜的海蛎和面糊煎制而成，口感鲜美。

3、花生汤：一种以花生、糯米和红糖为主要原料的甜品，具有浓郁的花生香味。

4、沙琪玛：一种古老的中式糕点，由面粉、糖等制成，外层酥脆内里软糯。

5、福建土笋冻：一种以土笋为主要原料制作的凉菜，口感清爽爽口。

6、烧肉粽：一种传统的闽南小吃，将五花肉、蛋黄、糯米等多种食材包裹在粽叶中蒸制而成。

7、馄饨面线：一种以馄饨和面线为主要原料的汤面，味道鲜美。

8、椰汁鸡：一道以鸡肉和椰汁为主要原料的菜品，口感香甜嫩滑。