海水虾和淡水虾有什么区别

海水虾和淡水虾的主要区别在于它们的生活环境，海水虾生活在海洋中，如蓝虾、明虾、对虾等，它们有较硬的壳和长长的触须；而淡水虾则生活在淡水环境中，如基围虾、青虾、草虾等，它们的壳较薄且没有硬壳保护，触须也较短。

海水虾和淡水虾的营养成分也有所不同，海水虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏健康有益；淡水虾则含有丰富的钙质，有助于骨骼生长，在口感上，海水虾肉质鲜美、弹牙，而淡水虾则味道鲜美、肉质细腻。

海水虾和淡水虾在生活环境、营养成分和口感上都有一定的差异。