陈皮与青皮的区别

陈皮和青皮都是中药材，但它们在植物学上属于不同的树种，因此两者的性质、功效和用法也有所不同。

陈皮是指晒干后呈红褐色的橘子果皮，主要产于中国南方的广东、福建等地，它具有理气化痰、健脾开胃、行气止痛等功效，常用于治疗胸闷、腹胀、食欲不振等症状，陈皮还可以帮助消化和排毒，减轻皮肤问题等。

青皮则是指未成熟的橘子果皮，通常呈现出浅绿色或黄绿色，它的性质比陈皮更凉，具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效，常用于治疗感冒、咳嗽、发热、高血压等症状，青皮还可以促进新陈代谢，美容养颜等。

虽然陈皮和青皮都是橘子果皮，但由于其来源和性质的不同，两者的功效和用法也有所区别，在使用时需要根据具体症状和个人体质选择合适的中药材。