怎样做姜汤

姜汤是一种常见的家庭食谱，具有驱寒、消暑和增强免疫力等功效，以下是制作简单美味的姜汤的步骤：

所需材料：新鲜生姜1块，大葱1根，清水适量，盐适量。

将生姜清洗干净，然后用刀背拍松以便出味，大葱切段备用。

把锅加热，加入足够的水，当水烧开后，加入姜块和大葱段。

中小火煮约15分钟至汤色金黄，姜块呈透明状，此时可尝一口汤，看是否需要加盐进行调味。

关火，让汤稍微冷却一些后即可倒入碗中享用。

就是制作姜汤的基本步骤，你可以根据个人口味添加其他的食材，如红糖、枸杞等来增加口感和营养价值。