什么水果含钾高

钾是一种对人体健康至关重要的矿物质，它在人体内负责维持神经传导、肌肉收缩、酸碱平衡等重要功能，虽然我们可以通过均衡饮食摄取足够的钾，但在某些情况下，如患有肾脏疾病或需要限制钾摄入的患者，了解哪些水果含钾较高是很有必要的，以下是一些富含钾的水果：

香蕉：香蕉是钾的最丰富来源之一，100克香蕉中含有约358毫克钾，香蕉还含有膳食纤维、维生素C和维生素B6等多种营养素。

猕猴桃：每100克猕猴桃中含有约97毫克钾，此外还含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。

橙子和橙汁：橙子和橙汁都是钾的良好来源，100克橙子中含有约470毫克钾，而一杯橙汁(约240毫升)中的钾含量约为180毫克。

草莓：每100克草莓中含有约197毫克钾，除了钾外，草莓还含有维生素C、叶酸和纤维。

西瓜：尽管西瓜被认为是高水分水果，但实际上它的钾含量相对较低，每100克西瓜中含有约290毫克钾，其中大部分来自瓜皮，西瓜还含有大量维生素A、维生素C和β-胡萝卜素。

葡萄干：葡萄干是一种能量密度较高的零食，含有约70至80毫克钾/100克，葡萄干还富含纤维、铁和抗氧化剂。

需要注意的是，尽管这些水果含有较高的钾含量，但在保持钾摄入平衡的前提下食用仍然是健康的，过量摄入钾可能会导致心脏节律紊乱等问题，因此建议根据个人需求调整膳食中钾的摄入量，如有疑虑，请咨询专业医生或营养师。