怎样炒葱头

炒葱头是一道简单的家常菜，以下是制作步骤：

准备食材：新鲜的葱头若干，大蒜几瓣，食盐、食用油适量。

处理葱头：将葱头剥去外皮，只留下葱白，然后用刀将葱头切成薄片或者丝。

热锅凉油：在锅中加入足够的食用油，待油热后，加入切好的蒜末翻炒出香味。

下葱头：当蒜末炒至微黄色时，加入葱头片翻炒，中小火慢炒，让葱头充分吸收油脂和蒜香。

盐调味：当葱头变软并开始微微变黄时，加入适量的食盐进行调味。

翻炒均匀：继续翻炒约1-2分钟，直到葱头熟透且色泽变为金黄色即可出锅。

就是炒葱头的基本步骤，你可以根据个人口味添加其他调料或者配料，如酱油、味精等。