高脂食物有哪些

1. 饱和脂肪酸含量较高的食物，如肥肉、猪油、牛油等；2. 反式脂肪酸含量较高的食物，如部分人造黄油、烘焙食品、炸食品等；3. 高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等；4. 高脂肪奶制品，如全脂牛奶、奶油、奶酪等，要降低血脂和预防心血管疾病，应适量摄入这些高脂食物，同时增加蔬菜、水果、全谷物等健康食物的摄入。