切糕是哪里的

切糕起源于中国新疆地区，是一种具有悠久历史的传统美食，它主要以小麦面、大米面、玉米面等为原料，加入糖、核桃仁、葡萄干、芝麻等多种配料，经过蒸煮、搅拌、成型等工艺制作而成，切糕口感香甜软糯，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱，切糕已经成为新疆地区的特色小吃，也在全国各地广泛流传和推广。