烧烤材料有哪些

肉类(如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等)、海鲜类(如虾、蟹、鱼、贝类等)、蔬菜类(如玉米、蘑菇、辣椒、茄子等)、豆腐制品、水果和坚果等，还需要准备一些烧烤工具，如炭火炉、烤网、刷子、钳子、夹子等，根据个人口味和喜好，还可以准备一些蘸料，如沙拉酱、番茄酱、辣椒酱等。