如何做花卷

1、准备材料：面粉、酵母、白糖、水、食用油。

2、将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母和白糖，然后慢慢加入水，一边加水一边搅拌，直到面粉成团，注意不要一次加太多水，以免面团太稀。

3、在面团上撒一些面粉，然后用手揉搓几分钟，直到面团光滑有弹性。

4、将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到体积膨胀一倍左右。

5、发酵好的面团取出，揉搓几下排气，然后分成若干小份，每份面团擀成薄片，然后在上面刷一层食用油，再将薄片对折卷起。

6、将卷好的面团放在蒸锅内，用中火蒸约10分钟左右，直到花卷熟透即可。

7、最后关火后，让花卷在锅中静置一会儿，然后取出即可食用。

就是做花卷的方法，希望对你有所帮助！