如何做苦瓜

苦瓜是一种非常健康的蔬菜，具有许多营养成分和药用价值，以下是如何做苦瓜的简短解答：

1、准备材料：苦瓜、盐、油、蒜、辣椒等。

2、将苦瓜洗净，去掉两端，切成薄片或丝。

3、在锅中加入适量的油，放入蒜和辣椒爆香。

4、加入苦瓜翻炒，加入盐调味即可。

希望这个简短回答对你有所帮助！如果你需要更多信息，请告诉我。