怎样观香

观香是一种通过嗅闻香料来判断其品质和特性的方法，选择一个通风良好的环境，避免香气受到其他气味的干扰，用手捧起一些香料，轻轻摇晃使香气散发出来，将鼻子靠近香气，深深地吸一口气，然后慢慢地呼出，重复几次，以便更准确地感知香气的特点，在观察过程中，要注意香气的持久性、强度、纯净度等方面。