多宝鱼怎样清蒸

知识问答 2025-09-01 22:27:48 来源：互联网

要清蒸多宝鱼，首先将鱼洗净，去鳞、去内脏，然后在鱼身上切上几刀，以便入味，将姜丝、葱段放在鱼身上，再倒入料酒、生抽、蚝油，拌匀腌制10分钟，准备一锅水，将水烧开后，将鱼放入锅中蒸约8-10分钟，直至熟透，最后撒上葱花、香菜即可。