银耳怎样做好吃

银耳是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美味的甜品，以下是一些简单的步骤，教你如何做好吃的银耳：

1、泡发：将银耳放入清水中浸泡，直到变软，需要浸泡至少2-3小时。

2、清洗：将泡发好的银耳去掉根部，用清水洗净。

3、煮熟：将银耳放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮熟，一般需要煮约30分钟左右。

4、炖煮：将煮好的银耳放入另一个锅中，加入适量的水和冰糖、枸杞等材料，大火煮开后转小火慢慢炖煮，一般需要炖约1小时左右。

5、装饰：将炖好的银耳倒入碗中，撒上一些花生碎或葡萄干等点缀即可。

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