怎样制作棒棒糖

白砂糖、水、食用色素和香精，首先将白砂糖和水放入锅中，用中小火加热至糖溶化，然后加入食用色素和香精搅拌均匀，接着将糖浆倒入棒棒糖模具中，等待冷却凝固即可取出，如果想要增加口感，可以在糖浆中加入坚果或水果碎片，注意不要让糖浆过于沸腾，以免煮糊或产生苦味。